La Minotte

4.3/5 (71)

Minot

14 Bd de l'Europe, 13127 Vitrolles

La Minotte signifie, en provençal, « petite fille ». Elle porte bien son nom puisque Max brasse en petite quantité dans sa micro brasserie. Environ 800 hl sortent des brassins chaque année. Le brasseur tient à proposer des bières artisanales marseillaises de qualité.