BRASSERIE ARTISANALE DE SARLAT
4.4/5 (39)
Rue Blaise Pascal, 24200 Sarlat-la-Canéda, France
https://www.foie-gras-sarlat.com/225_brasserie-artisanale-de-sarlatAu coeur du Périgord noir, l'art du brassage a rapproché Xavier Gombert et Jean-Yves Fauste. C'est ensemble qu'ils recherchent la meilleure qualité de malts et de houblons pour créer les différentes variétés de la Brassée 24. L'eau de Lestevinie, qui est utilisée pour l'élaboration de ce nectar, lui confère toute cette pureté lors de la dégustation.
Bières disponibles
IPA
IPA - Alc. 6.00 % Vol
fut 20 L : 85.00 € TTC
fut 30 L : 115.00 € TTC
Bière de couleur pëche, notre IPA développe de puissants arômes de fruits tropicaux et exotiques en bouche.Présence d'une belle amertume sur sur les écorces d'agrumes (pamplemousse, citron vert) et finale avec beaucoup de fraîcheur.
L'Adorée
Bière d’Abbaye - Alc. 7.00 % Vol
fut 20 L : 85.00 € TTC
fut 30 L : 115.00 € TTC
Bière de Caractère à la robe dorée, Elle se distingue dans un premier temps par sa puissance, son goût fruité et sa rondeur et dévoile ensuite toute sa finesse et ses légères notes épicées.
Ambrée
Amber Ale - Alc. 5.60 % Vol
fut 20 L : 75.00 € TTC
fut 30 L : 105.00 € TTC
Bière à la teinte ambrée et aux reflets grenats. La saveur évoquant le miel et les épices laisse place à une longue finale délicate au caractère houblonné.
Blonde
Pilsner - Alc. 5.00 % Vol
fut 20 L : 75.00 € TTC
fut 30 L : 105.00 € TTC
Blonde légère, subtilement houblonnée, Son bouquet évoque les agrumes avec des notes florales. Bière très désaltérante.